아직 베이킹에 입문하지 않았다면 꼭 확인해보세요.

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아직 베이킹에 입문하지 않았다면 꼭 확인해보세요.

이렇게 작은 크림 케이크가 왜 그렇게 비싼지 이해가 안 됐나요? 직접 베이킹을 시작하면서부터 장비 구입만으로도 큰 비용이 들고, 원자재 사용에도 큰 비용이 든다는 사실을 서서히 깨닫게 되었습니다.

크림 케이크는 케이크 배아를 만드는 초기부터 달걀 거품기와 뗄래야 뗄 수 없는 존재이며, 생크림을 휘젓고 달걀 흰자를 거품내기에도 없어서는 안 될 필수품이다. 베이킹.의. 어떤 사람들은 수동 계란 거품기 사용법을 모른다고 말할 것입니다. 이는 가능하지만 힘들고 시간이 많이 걸립니다. 결국 현재 계란 거품기는 가격이 비싸지 않아 수천, 수십 위안에 구입할 수 있는데, 제가 구입한 것은 89위안으로 꽤 가성비가 좋습니다. 탄두는 사용 1년 반 만에 파손됐지만. 하지만 단백질 분해 속도가 정말 빠르고 위력도 정말 높다는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. 5단계 더블 거품기는 일상적인 필요에 맞게 조정할 수 있습니다. 아직 베이킹을 시작하지 않은 친구들을 위한 알림입니다. 즉, 계란 거품기를 구입하라는 것입니다. 단일 비터가 아닌 더블 거품기를 구입하세요. 휘핑 속도가 다릅니다. 느립니다.

Shunran 계란 거품기

계란 거품기에 대해 이야기한 후 틀과 냄비와 프라이팬에 대해 이야기해야 합니다. 쉬폰을 만들 때 쉬폰 틀과 달걀 흰자를 휘젓는 데 필요한 달걀 깨뜨리는 대야를 구입하는 것은 불가피합니다.양극 틀에 관해서는 아직 함정에 들어가지 않은 사람들을 위해 알림입니다. -스틱코팅. 왜냐하면 쉬폰 케이크의 키가 커지는 것을 방지할 수 있기 때문입니다. 웨스트 레드 케이크를 가열하면 팽창하여 양극 몰드의 몰드 벽에 달라붙게 되는데, 붙지 않는 몰드를 사면 구운 쉬폰 케이크가 부드럽고 키가 크지 않을 것입니다. 여기서는 몰드를 추천하지 않겠습니다. 온라인으로 검색만 하면 누구나 살 수 있는 브랜드이고, 가격도 매우 저렴해서 함정이 없습니다.

Chiffon Mold

계란 깨는 대야에 관해서는 조언을 드리고 싶습니다. 가능하면 큰 것을 구입하세요. 깊은 것은 사지 말고, 큰 것은 사지 마세요. 대야는 달걀 흰자를 휘저을 때 어느 정도 튀기 때문에 아주 짧고 얕아야 합니다. 대야가 더 깊으면 튀지 않습니다. 그리고 예산이 충분하다면 세면대 아래에 미끄럼 방지 고무패드가 있는 것을 구입하면 달걀 흰자를 치거나 반죽을 반죽할 때 미끄러지지 않게 됩니다.

스테인리스 대야

수동 계란 비터, 실리콘 주걱, 주걱, 베이킹 커터, 쉬폰 케이크 등 쉬폰 케이크를 만들 때 사용하는 소소한 아이템들을 소개할게요 사실 기술이 별로 없어요 슬라이서를 선택할 때 주의할 점은 손으로 계란을 휘젓는 경우에는 재질이 더 단단한 것을 구입하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 앞부분의 쇠선이 부드러워서 젓기가 힘들 수 있습니다. 또한 브랜드의 슬라이스 칼을 구입해 보세요. 칼이 날카롭지 않으면 잘라낸 케이크 조각이 울퉁불퉁하고 보기에 좋지 않습니다. 칼을 갈려면 좀 두꺼운 재질로 사세요 제가 산 주걱은 좀 부드러워서 전체적으로 고르지 못하고, 펴진 버터도 항상 고르지 않더라구요.

이 주걱을 사지 마세요(MEIJINJIA 베이킹 도구, 고온 방지 실리콘 주걱, 크림 가루 반죽 긁는 도구, 주걱, 케이크 고무 주걱) JD.com에서 주걱을 구입했습니다. 서비스는 좋습니다. 판매 후 기간 동안 새 것으로 교체해 주지만 내구성이 전혀 없고 곧 부서질 것입니다.

@@Slicer

이 도구들에 대해 이야기하고 나면 마지막 단계에서 버터를 바를 때 장착 테이블은 필수입니다. 장착 테이블을 구입할 때 Qian Don' 싸다고 욕심내지 마세요. 플라스틱 판을 사면 스테인레스 장식 테이블을 사야 합니다. 특히 베이스와 인터페이스가 금속이어야 합니다. 내구성이 뛰어나고 플라스틱 장식만큼 오래 사용해도 플라스틱이 썩지 않습니다. 그렇지 않으면 또 훼손될 것이고, 나중에 비용도 더 들고, 어떤 것들은 한 번에 끝낼 수도 있으니, 작은 이득에 욕심을 부리지 마세요. 금속판 장착 테이블도 무게가 무거워진다는 단점이 있지만 베이킹에 지장은 없고 결국 베이킹은 들고다니면서 여기저기 사용할 수 있는게 아니어서 대부분 집에 보관하고 있어요 매일 베이킹을 위해.

데코레이션 테이블

제가 데일리 베이킹에 사용하는 베이킹 도구들입니다. 위에서 구매한 제품들이 꼭 가성비가 좋은 것은 아닙니다. 단점과 장점이 있다고 위에서 말씀드렸는데요. 여러분 자신의 요구가 반드시 나와 같지 않을 수도 있으므로 여러분 모두가 베이킹 피트에 참여하여 함께 소통하고 배우고 생일날 생일 케이크를 직접 만들어 보시기 바랍니다.즉시 의식에 대한 완전한 감각을 줄 수 있을까요?





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창작이 쉽지 않네요. 모두가 좋아해주거나









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