일본인은 양고기를 먹지 않고 인도인은 쇠고기를 먹지 않으며 중국인은 무엇을 먹지 않습니까? 지식 증가

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일본인은 양고기를 먹지 않고 인도인은 쇠고기를 먹지 않으며 중국인은 무엇을 먹지 않습니까? 지식 증가

사람을 지탱하는 것은 흙과 물입니다. 나라마다 독특한 음식 문화가 있고, 음식에 대한 선호도와 금기 사항도 다릅니다. 다른 나라에서는 매우 인기 있는 일부 진미가 다른 나라에서는 싫어하거나 심지어 기피될 수도 있는데, 이러한 금기는 환경적, 역사적 이유 때문일 수도 있고, 식습관의 영향일 수도 있습니다.

기본적으로 모든 나라에서 명시적으로 먹지 않는 음식이 있습니다. 예를 들어 쇠고기 주요 수출국인 인도에서는 현지인들은 쇠고기를 먹지 않고, 일본인들은 쇠고기를 먹지 않습니다. 생선회처럼 양고기를 먹지 않는 행복한 러시아인들은 개고기를 먹지 않는데 중국인들은 정확히 무엇을 먹지 않습니까? 다음으로, 세계 여러 나라에서 어떤 음식이 금기시되는지 자세히 알아보겠습니다.

1. 일본: 양고기를 먹지 마세요

일본인들은 고기를 먹는 것에 대해 거의 금기 사항이 없지만 양고기를 많이 먹지는 않습니다. 통계에 따르면 일본인은 고기를 먹는다. 상위 5대 소비자는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 햄, 소시지이다. 양고기는 말고기로 분류되는 '기타'로 분류되며 말고기보다 순위가 훨씬 낮다. 완전히 먹지는 않지만 대중적인 고기는 아니며, 1인당 금액은 극히 적습니다.

아마도 두 가지 주요 이유가 있을 것입니다. 첫째, 일본은 국토 면적이 작은 섬나라이고 대부분의 농경지가 식품, 과일, 채소 재배에 사용되기 때문에 양을 키울 여유 공간이 없어 식량으로 공급할 양고기가 많지 않습니다.

두 번째 이유는 일본 사람들의 식생활이 매우 가볍기 때문입니다. 고기를 먹을 때 주로 삶거나 튀겨서 먹으며, 해산물은 회로 직접 먹는 경우가 많습니다. 역시 필요하지 않습니다. 많은 양념, 소금, 간장 등 간단한 양념만 있으면 됩니다.

그런데 양고기는 이런 조리방법에는 적합하지 않습니다. 다른 고기에 비해 양고기 냄새가 많이 심합니다. 이렇게 간단한 요리만으로는 양고기 냄새를 제거할 수 없습니다. , 그리고 더욱이 생으로 먹는 것은 말할 것도 없고, 게다가 일본은 과거부터 쇠고기 먹기를 장려해왔고, 일본인들도 그 나라의 권장 사항을 따르기 때문에 일본인들은 양고기를 좋아하지도 않고 양고기를 먹는 데 익숙하지도 않습니다.

2. 러시아: 개고기를 먹지 마세요

러시아에서 개는 매우 높은 지위를 갖고 있습니다. 현지인들에게 개는 거의 친구나 친척과 같습니다. 집집마다 개가 있어서 개고기를 먹는 것을 매우 싫어합니다.

그리고 고대 러시아인들은 사냥으로 생계를 유지했습니다. 개는 전쟁 시기나 독일의 침략에 직면했을 때를 포함하여 사냥할 때 최고의 파트너이자 조력자이기도 했습니다. , 러시아에서 특별히 훈련받은 이들도 공격임무를 아주 잘 완수해 큰 공헌을 했다고 할 수 있다.러시아인들은 그들의 공적을 늘 기억하고 영웅으로 여기며 개고기 섭취를 금지해왔다.

3. 미국: 족발을 먹지 마세요

부드럽고 탄력이 있는 족발은 우리나라에서 늘 큰 인기를 끌었고, 예부터 미용식품으로 여겨져 왔던 족발은 영양이 풍부한 음식으로 여러 곳에서 부의 상징으로 여겨지지만, 너무 맛있고 좋은 의미를 지닌 족발은 미국에서는 비호감입니다. 족발은 미국인들의 눈에는 매우 더러운 음식으로, 족발을 깨끗이 씻어 익히고 나면 맛있는 요리가 될 것이라는 것을 알면서도 여전히 받아들이지 못합니다.

지난 2년 동안 미국에서도 족발에 도전하는 대회가 열렸습니다. 셰프들을 초청하여 족발 통조림을 재가공하여 다양한 맛의 족발 요리를 만들었습니다. 손님들은 식사 후 선택하여 도전할 수 있는데, 식사 후 토하는 손님이 많다고 합니다. 그들은 모두 무의식적으로 돼지는 지저분하고 더러운 돼지우리에 살고 있고, 족발은 끊임없이 밟히고 더러워야 한다고 생각하기 때문에 족발의 맛있는 맛을 맛보기 위해 결코 마음의 장벽을 넘지 못했습니다.

4. 인도: 쇠고기 먹지 마세요

인도 여행 기회가 있다면 먹고 싶다는 말은 하지 않는 것이 상책 그렇지 않으면 인디언들을 화나게 하고 문제를 일으킬 가능성이 매우 높습니다. 대부분의 인도인들은 힌두교를 믿으며, 소는 힌두교의 주요 신의 산이기 때문에 그 지위가 매우 신성하고 고상하기 때문에 쇠고기를 먹게 하는 것은 물론, 소의 몸을 만지는 것조차 각별히 조심하게 된다. 상태 가장 키가 큰 흰색 얼룩말은 태어날 때부터 돌봐줄 특별한 사람들이 있고, 늙었을 때 돌봐줄 특별한 요양원이 있습니다.

지위가 낮은 버팔로를 해외로 수출하게 됩니다. 인도인들은 기본적으로 쇠고기를 먹지 않으며, 많은 식당에서는 관광객들에게 "쇠고기 없음"을 직접적으로 표시하고 있습니다.

5. 한국: 고수를 먹지 마세요

고수는 식물성 향신료로 많은 나라에서 인기가 높으며 셰프들에게도 사랑받고 있습니다. 요리에 풍미와 풍미를 더할 뿐만 아니라 요리의 미적 가치도 높여줍니다. 그러나 한국인들은 고수에 대한 저항력이 매우 강하여 고수 특유의 냄새를 받아들이지 못하고 심지어 세제, 비누, 화장품의 향을 사용하여 고수의 맛을 표현하는 경우가 많다.

게다가 고수는 한국에서도 '양깨풀'이라고도 불린다. 한국에서는 고수를 키우지 마세요.. 다른 나라에 여행갈 때 "고수 먹지 마세요"라는 말을 미리 배우게 됩니다.

6. 독일: 게를 먹지 마세요

게는 우리나라에서는 별미로 여겨지지만 독일에서의 위상은 계속해서 높아지고 있습니다. 쇠퇴., 독일인의 눈에 게는 일종의 해충입니다. 백 여년 전, 유럽 상선들이 중국에서 많은 물건을 사들여 중국으로 돌아오다가 실수로 게 모종을 저수조에 넣었다고 합니다. 평형수를 배출하기 위해 유럽 내륙 강으로 돌아왔을 때, 게 모종도 저수조로 배출되었으며, 엘베강, 라인강 등 일부 내륙 하천에 배출되었다.

내륙 하천에 서식하는 게는 천적이 없기 때문에 급증하기 시작하여 범람할 때까지 급속히 번식합니다. 또한 게는 파괴력이 매우 높아 각종 수자원 보호 시설에 피해를 입힙니다. 독일군은 강제로 대규모 어업 노력 없이 게는 지역적으로 침입종 및 해충으로 악명이 높아졌습니다.

중국에서 게를 이렇게 재현한다면 아마도 식탁에 올려져 일찍 전멸될지도 모릅니다. 그러나 독일인들은 강물에 나오는 신선한 음식을 먹는 데 익숙하지 않고 먹는 것도 싫어합니다. 더 귀찮은 음식.. 뼈가 많은 생선은 별로 관심이 없고, 껍질이 딱딱하고 살이 적은 게는 커녕, 그래서 기본적으로 독일에서 잡힌 게는 전부 수출한다. 거대한 베를린에는 게 장수조차 없다. 게를 먹고 싶은 사람은 내륙 강에 사는 어부에게 가서 사야 합니다.

7. 호주: 토끼 고기를 먹지 마세요

호주와 독일도 침입종이 토끼라는 점을 제외하면 동일한 경험을 갖고 있습니다. 호주는 천적이 많지 않고 생태환경도 좋아서 대량으로 번식하기 시작했습니다. 야생 토끼의 수를 조절하기 위해 현지인들은 다양한 방법을 사용해 왔지만, 호주인들은 토끼를 없애기 위해 '먹는' 방법을 선택하려는 의지가 없습니다.

토끼는 호주인들의 눈에는 매우 귀여운 동물이기 때문에 토끼고기를 즐겨 먹지 않으며, 토끼고기는 소고기, 양고기, 닭고기만큼 부드럽지도 않고, 그리고 고기가 두꺼워지고 딱딱하게 먹으면 맛이 매우 나빠집니다. 또한, 토끼는 쉽게 박테리아를 옮길 수 있어 먹기에 안전하지 않기 때문에 호주인들은 토끼 고기를 먹지 않습니다.

8. 중국: 안 먹는 음식은 없다

우리나라는 광활한 영토와 풍부한 자원을 갖고 있으며, 음식 문화도 깊고 풍부하고 다양해서 못먹을 것이 거의 없습니다. 하늘을 나는 것부터 땅을 달리는 것까지 온갖 고기를 식탁 위에서 진미로 삼을 수 있는데 말고기, 고양이 고기, 낙타 고기도 사람이 먹으며 쥐나 해롭고 무해한 벌레도 먹습니다. 몸에 고기가 있는 사람은 누구나 그것을 먹을 수 있습니다.

땅에 자라는 온갖 식물과 과일은 독이 없고 먹을 수 없는 한 다 먹습니다. 매년 명절에는 온갖 맛있는 산나물과 버섯이 인기가 높습니다. 먹을 수 없는 것까지도 약으로 만들어 먹고 마실 수 있으며, 곤약, 원추리, 건수청 등 독성이 있는 것들도 다양한 편의를 통해 무독성으로 만들어 먹기 전에 잠재적인 안전상의 위험을 제거할 수 있습니다. 음식에 관해서는 중국인들이 일반적으로 싫어하고 먹지 않는 음식을 찾는 것이 참으로 어렵습니다.

——Lao Jing이 말했습니다——

기본적으로 모든 국가에는 위에서 언급한 음식을 제외하고는 정확히 싫어하는 음식을 찾을 수 있습니다. 우리가 방문한 7개국에는 덴마크 사람들도 굴을 먹지 않고, 아랍 국가 사람들은 돼지고기를 안 먹으며, 영국과 프랑스 사람들은 닭발, 족발, 돼지머리를 안 먹으며, 태국 사람들은 안 먹습니다. 토끼고기를 먹으며, 싱가폴 사람들은 껌을 안먹습니다.. 그런데 중국인들이 일반적으로 싫어하는 음식을 찾기란 참으로 어렵습니다. 중국인들이 일반적으로 싫어하는 음식을 생각해보면 드시려면 댓글로 메시지를 남겨주세요!

저는 시장에서 음식을 찾는 사람입니다. 수년 동안 세상과 거래해 왔지만 여전히 밝고 흥미가 넘칩니다! 매일매일 업데이트되는 음식 레시피와 장터생활, 팔로우하시고 헤매지 않고 편안한 생활을 즐겨보세요.

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