떡, 즉 한국어로 '방고'는 한국 요리의 주요 간식입니다. 찹쌀가루로 만들어 주로 반찬이나 간식으로 먹습니다. 완벽한 떡을 만들려면 기술과 인내가 필요하지만 올바른 기술과 재료를 사용하면 친구와 가족에게 깊은 인상을 남길 수 있는 맛있고 바삭한 떡을 만들 수 있습니다.
재료:
* 찹쌀가루 2컵
* 다용도 밀가루 1/2컵
* 소금 1/2티스푼
* 베이킹파우더 1/4티스푼
* 식물성 기름 1/4컵
* 1 /따뜻한 물 2컵
지침:
1. 큰 믹싱볼에 찹쌀가루, 만능 밀가루, 소금을 넣고 섞습니다.
2. 건조한 상태에서 식물성 기름과 따뜻한 물을 점차적으로 첨가하십시오.
Rice cakes, or "bang-go" in Korean, are a staple snack in Korean cuisine. They are made from glutinous rice flour and are usually served as a side dish or a snack. Making perfect rice cakes requires skill and patience, but with the right techniques and ingredients, you can create delicious and crispy rice cakes that are sure to impress your friends and family.
Ingredients:
* 2 cups of glutinous rice flour
* 1/2 cup of all-purpose flour
* 1/2 teaspoon of salt
* 1/4 teaspoon of baking powder
* 1/4 cup of vegetable oil
* 1/2 cup of warm water
Instructions:
1. In a large mixing bowl, combine the glutinous rice flour, all-purpose flour, and salt.
2. Gradually add the vegetable oil and warm water to the dry
