고향 사랑 기부제 반례품으로 내놓은 삼겹살 온라인 커뮤니티 캡처 cMONEYTODAY 01월 15일 KOREAWAVE 한국의 농림축산식품성은 9일 지신 덩어리 같은 삼겹살 유통이 문제가 됨에 따라 고기 가공 협회와 대형 슈퍼 등 관계자들에게 삼겹살 품질관리 매뉴얼을 재배포한 이는 최근 인천시 야코하야구 인천시미추호르그의 고향 사랑 기부제 한국판 고향 납세 환례품으로 보낸 삼겹살이 지신 투성이였다 소란에 따른 조치다 작년 3월 3일에도 일부 유통업체가 반액이라고 선전해 판매한 삼겹살이 거의 지신으로 소란이 된 그 때는 동성이 품질 관리의 강화를 명언해 같은 해 6 달에 삼겹살 품질관리 매뉴얼을 만들어 배포한 이번에는 그 매뉴얼을 재배포한 것이다. 매뉴얼에는 삼겹살 지신 제거 방법이 나타나 대형 슈퍼 등에서 판매되는 작은 포장 삼겹살의 경우 지신 두께 을 1센티미터 이하로 하도록 요구하고 있는 단지 어디까지나 이 매뉴얼은 권고에 지나지 않고 벌칙 등 강제력은 없다
故郷愛寄付制の返礼品として出されたサムギョプサル=オンラインコミュニティキャプチャー(c)MONEYTODAY【01月15日 KOREA WAVE】韓国の農林畜産食品省は9日、脂身の塊のようなサムギョプサルの流通が問題になっていることを受けて、肉加工協会と大型スーパーなど関係者に「サムギョプサル品質管理マニュアル」を再配布した。 これは最近、仁川市弥鄒忽区（インチョンシ・ミチュホルグ）の故郷愛寄付制（韓国版ふるさと納税）の返礼品として送られたサムギョプサルが脂身だらけだったという騒ぎに伴う措置だ。 昨年3月3日にも一部流通業者が「半額だ」と宣伝して販売したサムギョプサルがほとんど脂身で騒ぎになった。その際は同省が品質管理の強化を明言し、同年6月に「サムギョプサル品質管理マニュアル」を作って配布した。今回はそのマニュアルを再配布したものだ。 マニュアルにはサムギョプサルの脂身の除去方法が示され、大型スーパーなどで販売される小さな包装のサムギョプサルの場合、脂身の厚さを1センチ以下にするよう求めている。ただ、あくまでもこのマニュアルは勧告に過ぎず、罰則など強制力はない。 （c）KOREA WAVE/AFPBB News
