안녕하세요~ 저는 현재 중국집 창업을 준비중인 예비사장입니다. 제가 왜 중국집 창업을 선택했는지 지금부터 알려드릴게요.
중국집 창업비용 얼마나 들까요?
저는 처음에 중국집 창업비용 걱정 많이 했어요. 아무래도 음식점이다보니 다른 업종보다는 초기 투자비용이 많이 드는건 당연하니까요. 하지만 막상 알아보니 그렇게 큰 돈이 들어가는 건 아니더라구요. 우선 인테리어 같은 경우엔 평당 100만원정도면 충분했어요. 그리고 주방설비나 집기류같은 경우엔 중고로 구입하면 훨씬 저렴하게 구할 수 있더라구요. 그래서 총 들어간 금액은 1억원 내외였습니다.
배달전문과 홀 전문 중 어떤걸 해야할까요?
제가 배달전문이랑 홀 전문 둘 다 해본 결과 확실히 배달전문이 마진율이 좋았어요. 물론 홀이랑 같이 하는 곳이면 매출액 자체가 높아서 좋지만 그만큼 인건비 부담이 커지더라구요. 혼자서 운영하기엔 무리가 있어서 결국 두 개다 포기했습니다. 대신 좀 더 저렴한 재료비로 높은 마진율을 낼 수 있는 배달전문 매장으로 결정하게 되었습니다.
매출대비 순수익은 어떻게 되나요?
우선 저희 가게는 월평균 5천만원 이상의 매출을 올리고 있고 순이익은 2천만원 조금 넘게 나오고있어요. 이정도면 괜찮은 수익 아닌가요?ᄒᄒ 이렇게 말씀드리면 너무 쉽게 장사하시는 거 아니냐고 하실수도 있지만 나름 열심히 노력해서 얻은 결과랍니다. 여러분도 충분히 도전하셔서 좋은 결과 얻으실 수 있으실 꺼에요.
요즘 경기가 안좋다보니 많은 분들이 창업을 망설이고 계실텐데요. 그렇다고 무작정 손놓고 있다가는 나중에 후회하시게 될겁니다. 기회가 왔을 때 잡는 사람이 진정한 승자라고 하잖아요. 모두 힘내시고 화이팅하시길 바랍니다!
